Nyt år, ny viden: Se den nyeste forskning om vægttab.

Bare rolig, din indsats i træningslokalerne er ikke forgæves: Effektiv og regelmæssig træning, kombineret med sund kost, er stadig den bedste vej til en slank krop.

Men der er andet end bare "kalorier ind/kalorier ud"-regnskab, der påvirker vores vægt og form. En række spændende forskningsforsøg har i de seneste par år givet os et mere sammensat billede af hvilke faktorer, der har betydning for vægttab.

Fx opdagede et forskerhold for nylig at det vi kalder "fedmeepidemien" også gælder dyr. Forsøgsdyr, husdyr og vilde dyr bliver alle sammen tungere og tungere – og det er nok ikke fordi de går mindre til CrossFit. Så der må åbenbart være noget andet på spil i verden omkring os, der også påvirker vægtkurven opad - og det forskes der naturligvis i.

I en helt ny artikel fra New Scientist opsummeres de vigtigste resultater: Hvad fortæller de nyeste forskningsresultater egentlig om vægttab? Vi har læst på lektien og giver dig de korte konklusioner: Sådan her kan du – også – blive slankere...


1. Pas på forkølelser

Mindst én forkølelsesvirus har vist sig at øge både antallet af fedtceller i kroppen og ophobningen af fedt inden i cellerne. Det skræmmende er, at hvis du én gang har været syg af denne virus, kan virkningen holde i årevis. Det positive er til gengæld, at opdagelsen måske med tiden kan føre til en slags vaccine mod fedme!


2. Pas på stress (og slankekure!)

Ny forskning viser, at stress kan øge trangen til fedtholdig og kalorierig kost. Samtidig har forsøg med mus vist, at de bliver stressede af restriktive slankekure - og det forhøjede stressniveau vedbliver, selv når kuren er slut. I stedet for slankekure anbefales 'mindfulness' - altså større opmærksomhed og tilstedeværelse i spisesituationen – og at man fokuserer på afstressning.


3. Pas på radiatoren

Det er ikke bare dyrt at varme huset op – det kan også medføre øget fedmerisiko. Et italiensk forsøg har netop vist en sammenhæng mellem fedme og stuetemperatur - over 6 år fandtes langt den højeste fedmeforekomst blandt den gruppe forsøgspersoner, der havde højest temperatur i hjemmet. Så skru ned for blusset - og op for forbrændingen...


4. Spis protein

Der har været mange protein-kure på markedet de seneste år – men nu er det også videnskabeligt påvist, at der er noget om snakken. Et dansk forskerhold har nemlig dokumenteret, at en proteinrig kost med lavt glykæmisk indeks er den kostsammensætning, der giver størst mæthed uden kalorieoverskud.


5. Tjek emballagen

Selvfølgelig for at se næringsværdien – men også for at se hvilket materiale maden er pakket i. En del plasticemballage (fx det der mærkes PVC type 3) kan nemlig indeholde kemikalier, der kan påvirke vores stofskifte – fx hormonforstyrrende ftalater. Sidste år viste en undersøgelse, at de mænd der havde højest BMI, også havde den højeste koncentration af ftalater i blodet.


6. Pas på lys

Vi har aldrig haft så meget kunstigt lys i hverdagen som nu. Forsøg med mus har vist vægtstigninger på 10% over 8 uger, når musene blev udsat for lys om aftenen, mens kost og motion var uændret. Lys forstyrrer vores biologiske ur og påvirker på den måde vores stofskifte. Især blåligt lys er skadeligt om aftenen.


7. Pas på byens luft

Der er så dejligt ude på landet - især hvis man vil tabe sig. Forurenet byluft menes nemlig at påvirke fedtcellerne, så fedtet ophober sig omkring maveregionen - og forurenede luftpartikler kan endda nedsætte insulinresponsen og øge risikoen for sukkersyge.


8. Sov mere

Flere undersøgelser kæder søvnunderskud sammen med overvægt. Når vi oplever søvnmangel, producerer vi mindre leptin (et appetitregulerende hormon), men mere ghrelin (et appetitstimulerende hormon).

Det helt korte resumé må derfor være: Tag på landet og stress af ved at gå tidligt i seng; sluk lyset - og spis proteinrig kost uden plasticemballage. Og så skal der være koldt - men ikke så koldt at du bliver forkølet! 

Oplysningerne her har vi hentet fra New Scientist – læs selv artiklen her.