De officielle danske kostråd er lavet til personer, der ønsker at spise sundt og bevare en normal kropsvægt. Der er ingen tvivl om, at går du fra dårlige kostvaner til at overholde kostrådene, vil du også tabe sig. Det vil bare gå langsomt og være frustrerende – for du håber garanteret på hurtigere resultater.  Så hvad skal du gøre, hvis du vil tabe dig på en god måde?


Slankere og sundere end de officielle kostråd

Det kan lade sig gøre at tabe sig hurtigere og stadig holde sig til kernen i de otte kostråd, blot i lettere modificeret form. Nedenfor får du fitness dk’s version af kostrådene i en udgave til den, der ønsker at tabe sig på en sund og varig måde. Bemærk at kostrådene også kan bruges, hvis du er normalvægtig, men ønsker at give din sundhed et ekstra boost.

1. Spis frugt og grønt – 6 om dagen. Ja, det er det samme som for alle andre. 6 portioner à 100 g om dagen – svarende til i gennemsnit 6 stykker frugt eller grønsager. Hvis du bare overholder dette råd konsekvent, vil du næsten med garanti tabe dig. Og strutte af sundhed oveni.

2. Spis fisk og fiskepålæg flere gange om ugen. Igen det samme råd som til alle andre. Det vil gøre en stor forskel for din sundhed, hvis det overholdes – og for din vægt hvis fisken får erstattet fedt kød.

3. Spis udelukkende fuldkornsprodukter. Fuldkornspasta i stedet for almindelig pasta. Skift de parboiled ris ud med brune ris. Spis rugbrød i stedet for franskbrød. Kog og bag kartoflerne i stedet for at stege dem – men hold igen på sovsen.

Du kan også tabe dig ved at skære ned på de stivelsesholdige fødevarer – men det er bare uhyggeligt svært at holde fast. Det er faktisk nemmere at skære i fedtet end i stivelsen. Og hvor for meget fedt, især mættet, har dokumenteret sundhedsskadelige virkninger, er kornprodukter faktisk sundhedsfremmende. Jo grovere, des bedre.

4. Drop sukkeret. For de fleste vil et par måneder helt uden slik, sodavand og kager være den hurtigste og sundeste vej til vægttab. Om det er den nemmeste er straks sværere at sige. Men vil du tabe dig, er der ingen vej uden om at skære drastisk i sukkermængderne.

5. Drop smør, ost og fede kødprodukter. Fedt er et vigtigt næringsstof, men det er stadig vigtigt ikke at spise for meget. Smør, ost og fedt kød er de dominerende kilder til overflødigt fedt for danskere. De indeholder især mættede fedtsyrer, som hænger tæt sammen med hjerte-karsygdomme. Brug gerne planteolier til stegning og smørelse i stedet for smør. Spis andre pålægstyper end ost. Og gå efter de magre kødtyper: Kylling, vildt og visse svineudskæringer.

6. Spis mindre portioner. Mængden, snarere end sammensætningen, er den største synder, hvad angår overvægt. Spis mindre, så taber du dig. Lyder enkelt, men er sværere at gennemføre. De nemmeste metoder til at reducere mængderne er: 1. Tag kun én gang. 2. Spis af en mindre tallerken. 3. Sørg for at fylde godt op med grøntsager og kartofler, så er der mindre plads til alle de kalorietunge madvarer, og du bliver mere mæt.

7. Sluk tørsten i vand – og en kop grøn te ind i mellem. Drikker du vand i stedet for mælk, saft, juice, sodavand, øl og vin undgår du en masse overflødige kalorier. Og supplerer du med en kop grøn te én eller to gange om dagen, er der noget der tyder på at det faktisk øger forbrændingen – og så bliver det heller ikke helt så ensformigt.

8. Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen og supplér med 2 x 60 minutter om ugen med sved på panden. Fødevarestyrelsens anbefaling af 30 minutters fysisk aktivitet er en minimumsanbefaling. Mere motion giver markant bedre resultater. Både mere aktivitet i det daglige, og egentlig træning, hvor man bliver forpustet og svedt, har gavnlig virkning.

For de fleste er det imidlertid nemmere at presse 2 gange 1 times træning i centret ind i den travle hverdag, end det er at bruge en time om dagen på at cykle, gå eller slå græs. Hård fysisk træning forbrænder desuden flere kalorier end moderat fysisk aktivitet. Så skal du tabe dig, skal der gang i motionscyklen, fitnessmaskinerne eller holdtræningen. Har du travlt, kan du vælge QUICK holdene som kun varer 30 minutter.

Læs mere om QUICK-hold