Hvad tænker du, når vi siger "sukkerkold"? Sikkert ikke noget godt – og formentlig tænker du på en godt stegt cykelrytter på vej op ad et ubarmhjertigt bjerg.
Men med et nyt materiale til fremstilling af performancetøj - kaldet "Ice-Fil" - kan "sukkerkold" faktisk være positivt: Ice-Fil er nemlig bl.a. fremstillet af det kendte sødestof xylitol, og det skulle angiveligt være med til at køle dig af, når du er ved at blive overophedet!
Xylitol er en sukkeralkohol, der især kendes på fødevareetiketterne som E-976, fx som erstatning for sukker i tyggegummi. Xylitol findes naturligt i træer (fx birk) og i fiberholdige grøntsager og frugter. Og nu har et koreansk firma så fundet ud af at væve xylitol ind i et stof til fremstilling af sportsudstyr.
Cool mint til fødderne
Xylitol er nemlig stærkt kølende - når alkoholen opløses i vand, giver det en intens, kølende fornemmelse. Det er det vi kender som "cool sensation" fra tyggegummipakkerne – det kommer af xylitol, der reagerer på vores mundvand. Og den samme reaktion kommer altså ved kontakt med sved og anden fugt...
Fibrene i tøjet reagerer simpelthen på fugt og varme, fordi xylitol går i forbindelse med sveden. Den proces kræver energi, og den energi tages fra omgivelserne, der derfor afgiver varme til xylitolen - og det opleves som en fornemmelse af kølig luft.
Som om det ikke var nok, så virker xylitol endda bakteriehæmmende, og vævet ind i stoffet har det også UV-beskyttende effekt. Det lyder nærmest som humbug, men flere og flere fabrikanter eksperimenterer nu med det nye Ice-Fil-materiale.
Som fx cykelskoene ovenfor - produceret af Louis Garneau – som bl.a. skal holde franske Thomas Voecklers fødder kølige i næste Tour de France.
Hvis du ikke har lyst til at få kolde fødder, så er der også andre muligheder - fx en xylitol-afkølet cykeltrøje, der lover ca. 2 graders temperaturfald:
Så skal der knokles for at holde varmen: Cykeltrøje med 2 graders temperaturfald
Om det virker? Det skal vi ikke kunne love. Mentalt giver det helt sikkert et løft, når solen bager, og uanset om det faktisk køler eller ej, så må man da formode, at det cool-mint-tyggegummi-inspirerede træningstøj har en lidt friskere duft end standardtræningstøjet!